PEACE

PEACE
Paz y Ciencia
Mostrando entradas con la etiqueta Alimentación. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Alimentación. Mostrar todas las entradas

martes, 21 de diciembre de 2021

OSHO: Vegetarian@s

 



La reflexión es el camino hacia la inmortalidad (nirvana); la falta de reflexión, el camino hacia la muerte.
-Buda.

Ser vegetariano

El hombre, por naturaleza, debería ser vegetariano, porque todo el cuerpo está hecho para la comida vegetariana. Incluso los científicos reconocen que toda la estructura del cuerpo humano muestra que el hombre no debería ser no-vegetariano. El hombre viene de los monos. Los monos son vegetarianos, absolutamente vegetarianos. Si Darwin está en lo correcto, entonces el hombre debería ser vegetariano.

Existen ahora maneras de juzgar si cierta especie de animal es vegetariana o no-vegetariana: depende del intestino, del largo del intestino. Los animales no-vegetarianos tienen un intestino muy pequeño. Los tigres, los leones, tienen un intestino muy pequeño, porque la carne es un alimento ya digerido. No necesita un intestino largo para digerirlo. El trabajo de digestión ha sido hecho por el animal. Ahora estás comiendo la carne del animal. Ya está digerida; no se necesita de un intestino largo. El hombre tiene uno de los intestinos más largos: eso significa que el hombre es vegetariano. Se necesita una larga digestión, y habrá ahí mucho excremento que debe ser desalojado.

Si el hombre no es vegetariano y continúa comiendo carne, el cuerpo se carga. En Oriente, todos los grandes meditadores – Buda, Mahavira – han hecho énfasis en este hecho. No por algún concepto de no-violencia – eso es algo secundario – sino porque si realmente quieres entrar en meditación profunda tu cuerpo necesita estar más ligero, natural, fluyendo. Tu cuerpo necesita estar descargado; y un cuerpo no-vegetariano está muy cargado.

Sólo observa lo que sucede cuando comes carne: cuando matas un animal, ¿qué le pasa al animal cuando lo matan? Por supuesto, nadie quiere que lo maten. La vida quiere prolongarse a sí misma; el animal no está muriendo voluntariamente. Si alguien te mata, no morirás voluntariamente. Si un león salta sobre ti y te mata, ¿qué le pasará a tu mente? Lo mismo sucede cuando matas a un león. Agonía, miedo, muerte, angustia, ansiedad, enojo, violencia, tristeza; todas estas cosas le suceden al animal. Por todo su cuerpo se extiende la violencia, la angustia, la agonía. Todo el cuerpo se llena de toxinas, venenos. Todas las glándulas del cuerpo liberan venenos porque el animal está muriendo de manera completamente involuntaria. Y luego tú te comes la carne; esa carne lleva todos los venenos que el animal ha liberado. Toda la energía es venenosa. Luego esos venenos son transportados en tu cuerpo.

Esa carne que estás comiendo perteneció al cuerpo de un animal. Tenía un propósito específico ahí. Un tipo de consciencia específico existía en el cuerpo del animal. Tú estás en un plano más elevado que la consciencia del animal, y cuando comes la carne del animal tu cuerpo va al plano más bajo, al plano más bajo del animal. Entonces existe una distancia entre tu conciencia y tu cuerpo, y surge una tensión, y surge la ansiedad.

Uno debería comer cosas que son naturales, naturales para ti. Frutas, nueces, verduras; come tantas como puedas. La belleza está en que de estas cosas no puedes comer más de lo necesario. Cualquier cosa que sea natural siempre te deja una satisfacción, porque sacia tu cuerpo, te satura. Te sientes satisfecho. Si algo no es natural nunca te deja un sentimiento de satisfacción. Sigue comiendo helado: nunca sientes que estás saciado. De hecho, cuanto más comes, más sientes ganas de comer. No es un alimento. Tu mente está siendo engañada. Ahora no estás comiendo de acuerdo a la necesidad del cuerpo; estás comiendo sólo para saborearlo. La lengua se ha convertido en el controlador.

La lengua no debería ser el controlador. No sabe nada sobre el estómago. No sabe nada sobre el cuerpo. La lengua tiene un propósito específico que cumplir: probar la comida. Naturalmente, la lengua tiene que juzgar, eso es lo único, qué alimento es para el cuerpo, para mi cuerpo, y qué alimento no es para mi cuerpo. Es sólo un vigilante en la puerta, no es el amo; y si el vigilante en la puerta se convierte en el amo, entonces todo se confundirá.

Los publicistas saben bien en la actualidad que la lengua puede ser engañada, la nariz puede ser engañada. Y ellos no son los amos. Puede que no te des cuenta: se está haciendo mucha investigación sobre la comida en el mundo, y ellos dicen que si tu nariz se cierra completamente, y tus ojos se cierran, y luego te dan a comer una cebolla, no puedes distinguir qué es lo que estás comiendo. No puedes distinguir una cebolla de una manzana si la nariz está completamente cerrada, porque la mitad del gusto viene del olfato, se determina por la nariz, y la mitad se determina por la lengua. Estos dos se han convertido en los controladores. Ahora ellos saben: que el helado sea nutritivo o no, no es la cuestión. Puede contener un sabor, puede contener algunos químicos que satisfagan a la lengua, pero que no se necesitan para el cuerpo.

El hombre está confundido, más confundido que los búfalos. Tú no puedes convencer a los búfalos de que coman helado. ¡Inténtalo!

Alimento natural... y cuando digo natural quiero decir ése que tu cuerpo necesita. La necesidad de un tigre es diferente, él tiene que ser muy violento. Si tú comes la carne de un tigre serás violento, pero ¿en dónde se expresará tu violencia? Tú tienes que vivir en una sociedad humana, no en la selva. Así que tendrás que reprimir la violencia. Entonces comienza un círculo vicioso.

Cuando reprimes la violencia, ¿qué sucede? Cuando te sientes enojado, violento, se libera una cierta energía venenosa, porque ese veneno crea una situación en la que puedes ser realmente violento y matar a alguien. La energía se mueve hacia tus manos; la energía se mueve hacia tus dientes. Estos son los dos sitios desde los cuales los animales se vuelven violentos. El hombre forma parte del reino animal.

Cuando estás enojado, se libera energía: llega a las manos y a los dientes, a la mandíbula; pero vives en una sociedad humana y no siempre es provechoso estar enojado. Vives en un mundo civilizado y no puedes comportarte como un animal. Si te comportas como un animal, tendrás que pagar demasiado por ello; y no estás listo para pagar tanto. Entonces ¿qué es lo que haces? Reprimes la rabia en la mano, reprimes la rabia en los dientes; continúas emitiendo una falsa sonrisa, y tus dientes siguen acumulando rabia.

Rara vez llego a ver gente con una mandíbula natural. No es natural; – está bloqueada, rígida – porque hay demasiada rabia. Si presionas la mandíbula de una persona, se puede liberar la rabia. Las manos se ponen feas. Pierden gracia, pierden flexibilidad, porque demasiada rabia se reprime en ellas. Las personas que han estado trabajando con masaje profundo han llegado a saber que cuando tocas profundamente las manos, masajeas las manos, la persona se empieza a enojar. No hay motivo. Tú le estás dando masaje a un hombre y de repente él empieza a enojarse. Si presionas la mandíbula, la persona se enoja otra vez. Ellos llevan rabua acumulada. Estas son las impurezas en el cuerpo: tienen que ser liberadas. Si no las liberas el cuerpo permanecerá pesado.

 

 

Osho, The Essence of Yoga, charla #5

OSHO: CUERPO

 


"
Todavía no se puede comenzar con la meditación. Entre tú y la meditación hay una brecha. Puedes seguir aprendiendo técnicas para siempre, pero no será de ayuda porque aún no estás en el punto en el que el camino puede comenzar"
🌈Rodrigo Córdoba Sanz. Tno.: 653 379 269
Instagram: @psicoletrazaragoza

Aligerar el cuerpo

Para Occidente, hay que hacer muchas cosas nuevas, hay que concebir y experimentar muchas cosas nuevas. Yo mismo estoy intentando muchas cosas. Para mí, lo primero que se necesita es una catarsis. Una catarsis libera todo lo que está mal dentro de ti, todo lo que está reprimido interiormente.  Sacas fuera todas tus represiones, liberándolas. Ahora bien, muchas cosas nuevas tienen que ser añadidas a los métodos tradicionales – ¡una brecha de 2.000 años está allí! – y esta catarsis, para mí, es lo más importante que se tiene que añadir. Ante todo, tu cuerpo debe pasar por una renovación.

Cuando algo se reprime en el cuerpo, tú no eres consciente de ello. Entra en el inconsciente, nunca se es consciente. El cuerpo es dirigido por la mente inconsciente, no por la mente consciente. Todo el mecanismo del cuerpo es involuntario.

No puedes sentir si tus dedos han acumulado enojo en ellos porque si pudieras sentirlo, sería difícil vivir. Tus dedos se sentirían tan agobiados que te harían caer al suelo. Hay un mecanismo natural que te permite no sentir la ira reprimida en los dedos. No debes sentirla, debes olvidar que está ahí. Se convierte en parte de la estructura del cuerpo, pero la mente no tiene conciencia de ello.

La mente se da cuenta de algo en el cuerpo sólo cuando algo ha salido mal. Por ejemplo, normalmente no puedes sentir que tu sangre se está moviendo, pero si rompes una vena y la sangre fluye fuera de ella, puedes sentir el movimiento de la sangre. Sólo han pasado trescientos años desde que el ser humano descubrió que la sangre circula. Antes de eso no sabíamos que la sangre circula porque no se podía sentir. La circulación nunca se siente. No es algo consciente; el cuerpo simplemente continúa haciéndolo.

Todo el mecanismo del cuerpo funciona inconscientemente. No eres consciente de ello. Cada vez que algo pasa de la mente al cuerpo, pasa del consciente al inconsciente. El cuerpo está inconsciente. Si estás enojado eres consciente de la ira, pero no de los productos químicos que se liberan en el cuerpo. ¿Cómo puedes ser consciente de ello? Ya sea que expreses tu enojo o no lo expreses, no sabes qué sucede con esos químicos que se liberan en el torrente sanguíneo o con la energía particular que crea la agresión. Si no la has utilizado; debe permanecer en alguna parte. Desarrollas un complejo: la energía excitada se convierte en una parte de tu estructura muscular, se convierte en una parte de tu cuerpo.


Wilhelm Reich tuvo que contratar a dos guardaespaldas cuando estaba tratando a sus pacientes, porque cuando tocaba un punto particular en el cuerpo, el paciente se enloquecía. Muchos se volvían tan violentos que lo atacaban sin ninguna razón. Reich simplemente presionaba los dientes de una persona y de repente la persona se enojaba sin razón alguna. El cuerpo tiene una enorme variedad de puntos en los que muchas emociones han sido reprimidas.

En Inglaterra también hubo un hombre cuyas técnicas vale la pena leer. Si el Hatha Yoga ha de convertirse en una ciencia moderna ahora, entonces las técnicas de Wilhelm Reich y las de este segundo hombre, Alexander, tendrán que añadirse. Alexander trabajó con las posturas del cuerpo. Descubrió que alguien tiene una postura particular porque tiene una mente particular. Si se cambia la postura, la mente cambiará. O si se cambia la mente, la postura cambiará. Las dos tienen una profunda asociación.

En el pasado, en la India la gente nunca usaba sillas. Las sillas cambian tu postura corporal de maneras particulares. El Hatha Yoga no tiene una postura que te ayude si has estado sentado en sillas. No tiene técnicas para lidiar con esto porque las sillas no se usaban en tiempos pasados. Pero cuando te sientas en una silla, se crea una cierta postura y poco a poco esta se vuelve algo fijo en ti. Esto se tiene que cambiar, hay que volverse más natural, pero el Hatha Yoga no tiene ninguna técnica para provocar el cambio.

Los cuerpos occidentales tienen que ser estudiados de una manera diferente. Lo que has estado haciendo con tu cuerpo tiene que ser estudiado. Las posturas de las personas en una sociedad que no prohíbe la expresión de emociones serán diferentes de las posturas de las personas en una sociedad represiva. En una sociedad donde se puede llorar o reír fácilmente, sin inhibiciones, las personas tienen un tipo diferente de estructura corporal.

Cuando te ríes, no se trata simplemente de una risa. Todo tu cuerpo cambia. Si la sociedad en la que te has criado ha inhibido la risa, entonces tu abdomen tendrá una forma diferente que si te hubieras criado en una sociedad que fomenta la risa. Las personas criadas en ciertas sociedades no pueden reírse realmente porque la risa se ha inhibido. Su forma de hablar se ve afectada por esto; todo se vuelve antinatural, un manierismo Entonces no puedes respirar profundamente, porque si no puedes reír no puedes respirar profundamente. Y de la misma manera, si no puedes llorar fácilmente, no puedes respirar con facilidad. Todo en el cuerpo está interconectado.


jueves, 25 de septiembre de 2014

Alimentación y Salud Mental



“Que yo sepa, no se ha dado una comprensión clara y completa de la naturaleza de la locura, una concepción correcta y distinta de lo que constituye la diferencia entre lo sano y lo insano”.
 Shopenhauer.

Alimentos para aumentar la serotonina y la melatonina 
Alimentos antidepresivos ricos en triptófano

 Algunas depresiones se deben a la falta de melatonina y serotonina en sangre. La ausencia de algunos minerales básicos en la alimentación no colaboran con la generación de estos neurotransmisores. Así, en casos de depresión leve se pueden consumir diferentes tipos de alimentos para evitar estos cuadros problemáticos. Alimentos para aumentar la serotonina y la melatonina Algunas depresiones no necesariamente tienen sus orígenes en problemas graves. Incluso ni siquiera requieren de atención psiquiátrica, sobre todo cuando son leves y su causa puede estar en la falta de serotonina y melatonina, dos de los más poderosos neurotransmisores, cuyo déficit incide en este tipo de cuadros. En líneas generales, son considerados como alimentos antidepresivos aquellos con altos contenidos de zinc. Por eso mismo, incorporar mucha cantidad de frutas y vegetales varios, cereales integrales, mariscos o soya será fundamental para tenerlo siempre en nuestro cuerpo. También tu alimentación debe tener un alto contenido en hierro para evitar depresiones. Así es como lo mejor para estas circunstancias es consumir carnes rojas, legumbres como las lentejas, espinacas, huevos, mariscos y cortes de carne como hígado y riñones, que lo contienen en buenas proporciones. Otro de los precursores de la serotonina es el triptófano, un aminoácido esencial. Por eso mismo, consumir una buena cantidad de alimentos que lo tengan en su composición será muy importante. Las carnes de aves, lácteos, huevos, tofu y otros derivados de soya y también está presente, en algunos frutos secos como cacahuates y nueces.

Es muy importante destacar que si usted siente síntomas de este cuadro sindrómico, acuda a un profesional porque es muy probable que comer plátano no sea suficiente.

domingo, 15 de abril de 2012

La Fuerza del Deseo: estrés y alimentación


“¿Es que no es el deseo más voluptuoso que la satisfacción?”
Jacques Rivière.
“Lo mucho se vuelve poco con desear un poco más.”
Francisco de Quevedo y Villegas.




El estrés propicia ciclos reactivos y la conciencia plena es una herramienta para identificar cúando ese ciclo es negativo y sustituirlo por una respuesta positiva. Como la alimentación es un buen ejemplo de la fuerza del deseo, vamos a explorar la cuestión; en una relación circular estarían los siguientes elementos: Memoria+Hábito-Sensación+Emoción-Inténción+Atención-Búsqueda+Ingestión-Satisfacción-Memoria+Hábito...
De acuerdo con este modelo, una sensación determinada combinada con una emoción, pongamos un consquilleo en el estómago unido a una sensación de ansiedad, produce intención de buscar algo que comer, pongamos chocolate, que por cierto, es una sustancia excitante que, a veces, se consume por la noche. Además de dificultar el sueño, el azucar se convierte en grasas. Otro ejemplo típico es el alcohol, del que sabemos que, a veces se hace un uso de "ansiolítico" y "euforizante", para estar un poco chisposo. Si nos acostumbramos a recurrir a estas sustancias en situaciones de estrés estaremos dañando nuestro organismo y evitando el tomar medidas de afrontamiento al estrés.
La sensación de haber satisfecho el deseo produce un cambio emocinal que activa la memoria correspondiente. A medida que se repite el patrón, se va fortaleciendo el hábito, que puede llegar a ser automático, como en las adicciones.
Cuanto más fuerte es el hábito, más dífícil resulta romperlo. Los deseos más fuertes son los que llamamos adicciones: tabaco, alcohol o drogas, que tienen una gran capacidad de modificar las emociones en un tiempo muy corto. Así se establece una relación causa-efecto que condiciona poderosamente el comportamiento del organismo.
El punto débil para romper esta cadena es el momento en que surge la sensación corporal, preferiblemente antes de que aparezca la emoción correspondiente, que es cuando el deseo es menor; entonces aún no han aparecido los pensamientos que alimentan y justifican el deseo, incitando a la acción. Tampoco está la visión del objeto deseado ni el contacto con él, que activa poderosamente el deseo. Ese es el lugar donde hay,que aplicar la conciencia plena, sabiendo que las sensaciones son transitorias (p.ej.: el deseo de fumar dura unos minutos y luego se atenúa mucho). No hay ninguna sensación que permanezca mucho tiempo de forma estable. Entrenando la conciencia plena, uno cae en la cuenta de que los pensamientos que surgen están contaminados por el deseo y, por tanto, no son de fiar.

miércoles, 11 de abril de 2012

Conciencia Plena




Comer con conciencia plena es muy agradable.
Nos sentamos elegantemente.
Somos conscientes de las personas que se sientan a nuestro alrededor.
Somos conscientes de la comida en el plato.
Es una práctica profunda.
Cada bocado se convierte en una embajador del cosmos.

Thich Nhat Hanh